Лайфхаки для маленькой кухни

Как быстро очистить помидор от кожицы и зачем это делать

Многие кулинарные рецепты предполагают приготовление блюд именно с очищенными от кожицы помидорами, особенно когда их потом нужно тушить, добавлять в суп или делать из них соус. Кроме того, что при тепловой обработке жесткая помидорная кожица некрасиво сворачивается, горчит, отваливается от мякоти и портит консистенцию блюда, так она еще и довольно плохо усваивается организмом.

Пожалуй, все мы уже знаем о способе очищения помидора путем бланширования, когда на плоде делается легкий крестообразный надрез, затем он на несколько секунд опускается в кипящую воду, после чего кожица легко снимается руками. Но свои кулинарные хитрости есть и в приготовлении других блюд, где нужен свежий холодный помидор, а не уже начавший готовиться в кипятке. Есть 2 способа:

Нужно взять помидор (чем спелее, тем лучше) и поскоблить его ножом по всей поверхности, то есть не надрезая, так, будто бы вы чистите морковку или молодой картофель. 

Тщательно промываем помидоры и сушим полотенцем. Берем острый нож, разрезаем плод на дольки. Кладем дольку кожурой вниз, поддеваем ее ножом за край и начинаем не спеша отделять мякоть от кожицы. Удаляем семена, чтобы избавить блюда от лишней влаги – особого вкуса они все равно не дают.

Лайфхаки про домашнее творчество

1. Краску на поверхности лучше всего наносить, начиная сверху, так будет проще избавиться от разводов при покраске.
2. Мочалку можно связать как шарф.
3. Чтобы при рисовании ручкой картинка не смазывалась, нужно начинать штриховать с противоположного рабочей руке верхнего угла полотна: для правшей с левого, для левшей с правого.
4. Пользоваться клячкой вместо стирательной резинки. Клячка — это мягкий ластик, которому можно менять форму, как у пластилина.
5. Рисовать красками только в старой ненужной одежде.
6. Не мой палитру от гуаши голыми руками.
7. Мой кисти сразу, после пользования ими, иначе их потом только выбросить.

Деление кухонных ящиков на отсеки

Чтобы кухонная утварь была сложена аккуратно и сгруппирована, найдите на кухне самый большой ящик и разделите его на множество маленьких отсеков. Сделать это проще всего с помощью специальных разделителей или небольших коробок, продающихся в любом хозяйственно-бытовом магазине.

Перед тем как вставлять лотки в ящик, подумайте, что именно вы собираетесь хранить в нём. Используйте широкие и узкие ёмкости, в которых поместятся чистящие средства, поварёшки, губки, различные подставки для салфеток и другие нечасто используемые вещи. Вы также можете сделать разделители своими руками. Просто обклейте обычные картонные коробки самоклеящейся водостойкой бумагой.

ФОТО: images.custommade.comСтильный вариант разделителей – деревянные ящики разного размера. Если вы предпочитаете экостиль в интерьере, они подойдут идеально

Лайфхаки для системы хранения на кухне

Независимо от того, какого размера помещение, не помешает изучить несколько кухонных лайфхаков и хитростей организации пространства. Они позволят создать комфортные условия для приготовления блюд.

Все продукты и предметы лучше рассортировать по категориям. Отдельно друг от друга должны стоять сковородки и кастрюли, бутылки с маслами, приправы и крупы. Так готовить еду станет значительно проще, а в ящиках всегда будет порядок.

Полезные идеи:

Высота классических шкафчиков значительно больше, чем их ширина, поэтому лучше хранить предметы стопками, а не рядами. Крупы и другие сыпучие продукты можно предварительно пересыпать в пластиковые контейнеры с крышками.
Если в доме много кружек и чашек, то можно сделать для них в верхней части полок специальные крючки. Для хранения их вешают за ручку на крючки.
Есть хозяйки, которые любят записывать рецепты в блокноты или на бумагу. Отличный лайфак для создания уюта на кухне – поместить их в красочную коробку. Дополнительно можно прикрепить к ней бант, и поставить на видное место

А вот записи с важной информацией можно разместит на внутренней части дверцы шкафчика или на холодильнике, прикрепив их магнитиком.
Спички неприглядно смотрятся в коробках. Лучше аккуратно переложить их в миниатюрную прозрачную или разноцветную баночку

Получится красивый аксессуар для кухни. Хранить его нужно в недоступном для детей месте.
Особое место на кухне занимают пакеты из супермаркета, которые все привыкли покупать при каждом походе за продуктами. Обычно в одном пакете хранят много других пакетов, но это некрасиво и неудобно. Отличная идея – поместить их в диспенсер для сухих или влажных салфеток или сделать подобную конструкцию из пластиковой бутылки.
Лук и чеснок рекомендуют хранить при комнатной температуре, но так он быстро начинает прорастать. Лучше использовать для хранения пакеты с перфорацией. В них овощи можно хранить несколько месяцев. Для экономии пространства рекомендуется поместить их в полки или ящики кухонного гарнитура.
Сухие тряпки удобно складывать в стеклянные или пластиковые банки и хранить их в недоступном месте, например, под раковиной или в нише под сидениями кухонного уголка.

Если на кухне много банок, рекомендуется сделать самостоятельно или приобрести для них органайзеры соответствующего размера. Прикрепить их можно к внутренней стороне дверцы или стене. Это удобно, красиво и позволяет экономить пространство.

Полотенца, салфетки и другой кухонный текстиль лучше складывать в прямоугольник или рулон перед хранением в ящике. Так они занимают меньше места.

Правила для удобства хранения полотенец

Советы для облегчения уборки, глажки и стирки

Обязательно следует ознакомиться с такими лайфхаками, чтобы в доме был уют и порядок. Наверняка вы найдете что-то полезное, что упрощает быт.

1. Блестящие окна без разводов – способ старый, но работает идеально. Следует вымыть стекло с моющими средствами, а после натереть сухой газеткой.
2. Пятна любых происхождений на ткани – их можно убрать посредством хозяйственного мыла, стоит просто застирать в прохладной воде.
3. Как перестать гладить – вещи следует отжимать деликатно, чтобы не было заломов. А можно просто повесить их на плечики, чтобы стекла вода. Если вы отжали вещи, то несколько раз следует встряхнуть вещь – так волокна расправятся и не будет заломов. Рубашки, блузки следует развешивать сразу же на плечики и застегнуть пуговицы, расправить воротнички и придать нужную форму. Вещь просохнет как требуется даже без единого прикосновения утюга.
4. Фен как замена утюга – применяйте его в роли отпаривателя (еще один лайфхак для дома и быта). Такой вариант не подойдет только для толстых тканей, а для всего остального он будет работать отлично. Преимущества метода – выручит за пару минут, когда на вещи заломы, а вы спешите. Еще это не испортит деликатные ткани из шерсти и шелка, можно быстро досушить одежду и белье, а также это упрощает отпаривание одежды со сложными драпировками и складками. Если совсем некогда или лень, повесьте вещи при принятии ванны или душа (или пока набирается вода в ванну), и под паром они расправятся.
5. Миниатюрная мусорка под рукой – следует завести ее для себя, и больше не потребуется бегать на кухню за каждой мелочью. Так, тюбики, салфетки и бумажки можно кидать именно туда.
6. Очистка маленьких труднодоступных мест – таких в доме достаточно, и профессиональные горничные в таком случае применять обычные ватные палочки.
7. Уксус и пищевая сода против желтизны ванной и грязи на ней – следует нанести эту смесь на несколько минут, после почистить щеткой и можно смывать. Кроме того, смесь отлично очищает кафельные швы, но дополнительно потребуется старая зубная щетка.
8. Спасение стиральной машинкой от накипи – засыпьте в порошкоприемник 70 грамм лимонной кислоты, а после поставьте режим стирки «хлопок», который предусматривает нагревание воды +90 градусов.
9. Чтобы зеркало не запотевало, следует натереть его кусочком мыла или пенкой для бритья, а после растереть тряпкой. Эффекта хватает на 1-2 недели.
10. Выводить пятна с предметов мебели из микрофибры – распыляйте на загрязнение из пульверизатора спирт, а после протрите губкой.
11. «Ароматические бомбочки» для унитаза – их можно сделать самостоятельно, для чего стоит смешать 3 ст. л. соды и 1 ст. л. лимонной кислоты. Соедините также ½ ст. л. уксуса и 1 ст. л. 3% перекиси. Далее понемногу введите раствор в смесь и добавьте от 10 до 20 капель любимого эфирного масла. остается лишь скатать шарики с диаметром в 2-3 см и просушить, если бросить в унитаз 1 штуку, он начнет шипеть, очищать все и будет приятно пахнуть.

Ароматизированные салфетки

Салфетки с разными запахами используют не только для смягчения и ароматизации белья, но и во многих других случаях.

1. Их можно добавлять в сушильную машину, чтобы получить приятный запах и заодно снять статическое электричество с одежды и белья.
2. Отпугивать с их помощью мышей, крыс, муравьёв и тараканов, расположив в местах возможного появления вредителей.
3. Развесив на балконе или открытой террасе, можно избавиться от нашествия ос, пчёл и комаров.
4. Протирать поверхность бытовых приборов и ноутбуков, чтобы на них не собиралась пыль.
5. Стереть следы мыльных потёков на дверцах и внутренней поверхности душевой кабины.
6. Убить неприятный запах, положив на дно мусорного ведра одну салфеточку.
7. Протереть жалюзи, чтобы они не притягивали пыль.
8. Избавить обувь от неприятного запаха пота, протерев изнутри салфеткой.
9. Сохранить свежесть вещей, отправленных на длительное хранение, к примеру, спальных мешком или палаток.
10. Разложить ароматизированные салфетки в сумки и чемоданы, которыми пользуетесь от случая к случаю.
11. Удобно такой салфеткой собирать кошачью шерсть.
12. Освежать воздух в шкафу, комнате, салоне автомобиля.
13. Избавиться от запутывания нитки во время шитья, легонько смазав её влажной салфеткой.
14. Собрать пылинки после шлифования или сверления отверстий.
15. Подложив под грязное бельё в корзине, избавиться от неприятного несвежего запаха.
16. Стереть следы жизнедеятельности насекомых с поверхности транспортного средства. Перед применением салфетку слегка смочите.
17. В кастрюлю с пригоревшей едой налейте воды и положите салфетку. Утром остатки пищи легко снимутся губкой.

Если вам известны другие способы применения вышеназванных продуктов, можете расширить наш лайфхакинг, добавляя собственные комментарии.

CategoriesБытовые и жизненные ПОДЕЛИТСЯ:

Лайфхаки для уюта в доме

Вы только что переехали в новую квартиру, но нет денег на ее полноценное обустройство и декорирование? Создать интерьер и неповторимую атмосферу можно и собственными руками при помощи подручных средств. Это не только сэкономит массу денег, но и сделает вашу квартиру по-настоящему уютной и неповторимой.

1. Стена с фотографиями.

Приятные воспоминания из прошлого украсят даже самую голую стену. Чтобы удачно расположить фотографии используйте металлические кнопки или бельевую веревку с прищепками.

1. Веревки вместо колец.

Сегодня в тренде все натуральное и настоящее. Создать дома элементы эко-стиля собственноручно совсем несложно. Как один из примеров — это использование веревки в качестве колец для штор. Легко, быстро и бюджетно.

1. Растение, которое не требует ухода.

Создать уют в доме можно своими руками, если включить свою фантазию. Например, с помощью камешков и краски можно сделать «цветок» или красивую подставку под горячее. Не бойтесь проявить фантазию, подбирайте цвета декора под общий интерьер комнат и смело экспериментируйте.

1. Декорируйте стиральную машину и холодильник.

Разбавить пространство поможет обычная самоклеящаяся лента, с помощью которой вы удачно впишите предметы бытовой техники в общую атмосферу квартиры. Для холодильника также можно использовать специальную краску, на которой после высыхания можно писать и рисовать мелом, как на грифельной доске.

1. Используйте провода в декоре.

Кабели, расположенные на видных местах, можно удачно использовать для декора пространства, превратив в подобие гирлянд, экзотической лианы или телефонной вышки. Если же провод не удается декорировать, то просто спрячьте его за куском ткани, картиной или имитированным ограждением.

1. Органайзер из ткани.

Добавить дому уюта отлично сможет органайзер для различных мелочей из холщовой или джинсовой ткани с пришитыми к нему кармашками. Изготовить такой предмет декора собственными руками совсем несложно. В кармашках можно удачно спрятать любые принадлежности для хобби и работы.

1. Ключница из фоторамки.

Чтобы не разбрасывать и не терять ключи по всей квартире, изготовьте для них специальную ключницу из старой фоторамки.  Сделать такую вещь вам поможет несколько дополнительных крючков и краска для обновления цвета рамки.

1. Полки из деревянных ящиков.

Если в вашей квартире недостаточно места для хранения вещей, то отличным дизайнерским решением будет использовать ящики. Ящики можно как покрасить, так и оставить в первоначальном виде, покрыв лаком. С помощью них также можно добиться модного интерьера в эко или скандинавском стиле.

1. Спрячьте роутер в книжной обложке.

Если ваш модем не вписывается в общий интерьер дома, его легко можно спрятать в специальной коробочке или за пустой обложкой книги.

1. Наполните вазы мелочами и используйте в интерьере.

Вы удивитесь, но груда ненужных пуговиц, цветные булавки, лоскутки ткани и прочие мелочи могут сыграть на руку в обустройстве вашей квартиры. Просто поместите их в прозрачные вазы и сосуды и удачно расставьте на полках.

Лайфхаки про порядок в доме

1. Приходя домой ключи класть сразу в карман, а не на ближайшую поверхность, так наверняка не забудешь ключи дома.
2. Иногда в комнате стоит убирать ненужный хлам. Без хлама дышится легче, отвечаю.
3. Если забилась раковина, можно использовать вместо вантуза руку, несколько раз подавив ладонью в дырку слива.
4. Выкидывайте старую одежду, дома надо ходить красивыми или чтобы было не стыдно, если резко кто-то придёт.
5. Выкидывайте старьё, которым не пользуетесь. Вам точно нужны все эти игрушки из вашего детства или хватит одного медведя?
6. Заправляй постель сразу.
7. Лучше на одну неделю выбери один образ, если это касается, например, школы или универа, чтобы не было скопления вещей и можно было легко постирать.
8. Держать комнату в порядке, не разводить бардак.
9. Старайся класть вещи в одно и то же место, особенно ключи, чтобы потом не бегать со словами: «Да блин, где оно?!»
10. Лучше всего хранить карточки и ключи в карманах рюкзаков или сумок, с которыми ходите, иначе забываются и теряются.

Лайфхаки для кухни

Лайфхаки для уборки кухни

Наверное одним из наиболее часто используемых предметов на кухне является микроволновая печь. Мыть ее приходится довольно часто и это не всегда просто. Основная проблема в мытье микроволновки – это застывшая еда. Чтобы помыть микроволновку, нужно использовать агрессивные моющие средства и приложить немало усилий. Но все же есть один лайфхак для кухни, который ускорит процесс и облегчит вашу жизнь.

Чтобы быстро и просто помыть микроволновую печь, прежде всего вам понадобится:

• Чистое кухонное полотенце
• Средство для мытья посуды

Как мыть микроволновку?

Полотенце нужно намочить в теплой воде, капнуть на него моющее средство и вспенить. Затем мыльное полотенце нужно немного отжать, так чтобы с него не капала вода. Далее кладем его в микроволновку и включаем на несколько минут. В зависимости от мощности примерно на 5 минут. Отходить далеко не стоит, после того как вы заметите в микроволновке пар, можно отключить таймер.Теперь нужно достать полотенце, главное делать это аккуратно, так как оно может быть горячим.

В результате остается только протереть микроволновку изнутри губкой.

Секрет в том, что образовавшийся пар размягчит остатки еды. Это позволит вам без труда помыть вашу микроволновку!

Лайфхаки для экономии места на кухне

Как правильно хранить ножи на кухне, сэкономив при этом место?

Хранить ножи в деревянных подставках неудобно, не безопасно и, самое главное, не гигиенично. К тому же она занимает место на столе. Отличным способом хранения считается магнит для ножей. Такой магнит можно закрепить где угодно. Его удобно мыть, и он безопасен в отличие от деревянной подставки.  Но мало кто знает, что с помощью такого магнита можно сэкономить еще больше места.

Как же сэкономить еще больше места на кухне с помощью магнита?

Для этого достаточно склеить между собой два магнита для ножей. Теперь у вас есть двусторонний магнит, который можно повесить, например, на холодильник. А на вторую свободную сторону повесить ножи.

Кстати, такой магнит можно использовать в прихожей и тогда ключи всегда будут на месте.

Как использовать место под мойкой?

Еще один безусловно популярный лайфхак – это место для хранения под мойкой.

Наверное, все замечали, сколько свободного места пропадает под мойкой! А как же его использовать? Предлагаем сделать там место для хранения кухонной химии и других средств уборки кухни и дома.

Как под мойкой оборудовать место для хранения?

• Поставить пластмассовые ящики
• На дверцу повесить крючки
• Сделать небольшие дополнительные полочки

В ящиках можно хранить губки и кухонные полотенца. А на крючки повесить резиновые перчатки и щетки. Кроме того, если сделать полочки, получите место, куда можно поставить бутылочки с химией для уборки.

Лайфхаки для маленькой кухни — идеи с фото

1. У вас множество полезных, вкусных, шедевральных рецептов и множество необходимых вам мелочей, но вы никак не придумаете, где же их хранить? Пробковая или магнитная доска, закреплённая на внутренней стороне дверцы шкафчика, поможет решить эту проблему.

2. Как удобна доска, на которой можно писать мелом! Мы частенько видим её в иностранных фильмах и, конечно, захочется такое чудо завести и у себя в хозяйстве. Но где найти для неё место, если мы говорим о маленькой кухне? Всё просто: разместим её внутри шкафа!

3. За работу! Да-да, в ход пойдут даже стены. Доска с перфорацией на самом деле многофункциональное и удобное решение, ведь она может стать местом расположения и сковородок, и даже кастрюль!

4. Почему бы не отказаться от обычных, занимающих место подставок для ножей в пользу магнитных держателей? Можно разместить их где угодно, в горизонтальном или вертикальном положениях, а то и вовсе под шкафчиками, что тоже весьма и весьма удобно.

5. Не редко множество необходимых вещей не вмещается в шкаф. Разместим их на полочках!

6. Украшением для холодильника могут быть не только привычные магниты, но и красивые баночки со специями.

7. Посуда и всевозможная мелочь не помещается на полках? Выдвижные ящики намного вместительнее и больше – не забудьте подумать о них, определяя зону хранения разнообразной кухонной утвари.

8. А что насчёт такого использования стены?

9. Не забывайте также и о свободных боковых стенках шкафа и шкафчика.

10. Вернёмся к холодильникам: пластиковые корзинки замечательно увеличивают свободное место и помогают найти ему эффективное применение.

11. Посуду на потолок! А почему бы и нет?

12. Не любите и не считаете удобными угловые шкафы? Разместите там сковородки, используя крючочки.

13. Просто увеличить рабочую поверхность с помощью разделочной доски. Увы, не навсегда.

14. В случае, если абсолютно все кухонные шкафы забиты, с внутренней стороны дверок запросто организовать прихватки или полотенца.

15. Установка пластиковых крепежей поможет удобно поместить крышки для кастрюль.

16. Оптимально распланировать место помогут новые дополнительные полочки.

17. Ну кто из нас не мечтал о кухонной тележке? Она может быть как фуршетным
столиком, дополнительным местом хранения, так и ещё одной функциональной поверхностью.

18. Не забудем также и о системах карго – это замечательная оптимизация пространства.

19. Складывающийся стол – настоящий помощник в любом случае!

20. Не теряйте место под кухней, а также над верхними ящичками.

Всегда и везде возможно разместить всё, что нам необходимо – важно только сделать это продуманно и с умом

Первые блюда и бульоны — секреты

1. Лавровый лист вынимайте из готового супа, поскольку дальше он будет только горчить.
2. Если мясной бульон варят из замороженного мяса, то он получится мутным. Чтобы получить прозрачность, положить в бульон при его варки вымытые яичные скорлупки. После шумовкой их удалите.
3. Не хватает супу-пюре густоты? Размочите в бульоне хлеб и протрите его через терку.
4. В щи кладите капусту квашеную в холодную воду, тушеную — в кипяток.
5. Спасет пересоленный суп, опущенный в него картофель или марля с крупой. С этими продуктами проваривают блюдо, после вынимают. Каша и картофель ликвидируют соленый вкус взяв в себя его излишек.
6. Чтобы бульон получился более прозрачный и легкий, добавьте в него кусочек льда и закипятите.
7. На финальных стадиях приготовления супа влейте в него свежевыжатый овощной сок (капустный, морковный, томатный). Это усилит вкус и обогатит блюдо витаминами, минералами и полезными веществами. Для этой цели отлично подойдет сок.

Полезные лайфхаки на кухне

Как хранить свежие огурцы
Огурцы быстро теряют свою упругость. Чтобы дольше сохранить их свежими, заверните каждый овощ в бумажное полотенце. После чего можете убрать огурцы в холодильник.

Как сделать сырный соус менее жирным
Решили приготовить сырный соус, но считаете его слишком жирным? Добавьте в него цветную капусту. Она сделает соус полезным и поможет добиться кремообразного состояния без сливок и молока.

Как снять кожицу с томата
Существует несколько способов это сделать. Мне больше всего нравится этот. Насадите помидор на вилку у его основания. Подержите овощ 15–25 секунд над газовой горелкой. Кожица быстро отстанет от мякоти, и ее легко будет снять.

Как сохранить авокадо свежим
Если для рецепта вам понадобилась лишь половина авокадо, не беда. Чтобы сохранить свежесть и цвет, оставьте косточку в половинке фрукта. Оберните авокадо пищевой пленкой и спрячьте в холодильник.

Как открыть гранат
Извлечь зерна из граната очень просто, если знать, как правильно его очистить. Аккуратно срежьте кожуру в том месте, где был цветок. Затем сделайте несколько продольных надрезов до основания. Раскройте гранат, переверните и постучите, чтобы вытрясти зерна.

Как быстро разморозить мясо
Ускорить разморозку мяса поможет белый уксус. Поместите кусок в пакет и залейте уксусом. Жидкость способна понизить уровень замерзания мяса, что вызывает быстрое оттаивание

Как увеличить количество мясного соуса
Для хозяйки важно, чтобы ее гости были довольны. Но что делать, если мясного соуса на всех не хватает

Выход есть! Добавьте замороженную морковь. Измельчите ее вместе с другими составляющими в блендере. Соуса много, а вкус интереснее.

Как хранить коричневый сахар
Маршмеллоу — это нежное лакомство, которое напоминает зефир. Но оно может быть не только вкусным, но и полезным на кухне. Положите несколько кусочков сладостей в пачку с сахаром, и он не будет спрессовываться.

Как удобно разместить рецепты
Если вы впервые решили приготовить что-нибудь из кулинарной книги, то постоянно приходится в нее заглядывать. Чтобы не тратить время на мытье рук и путь к книге, закрепите ее на уровне глаз с помощью вешалки.

Как зафиксировать разделочную доску
Хорошо, когда на кухне есть новая доска, которая не скользит. Но обычные деревянные дощечки постоянно ездят по столу. Устранить эту неприятность поможет влажное полотенце или тряпка. Просто подложите ткань под доску во время нарезки продуктов.

Как очистить кукурузу
Вы сможете быстро очистить кукурузу от шелухи, если прогреете початки 2 минуты в микроволновой печи. Но перед этим отрежьте основание стержня. После такой термической обработки кукуруза легко выскользнет из листьев.

Как сделать воронку
Бывает такое, что срочно нужно пересыпать крупу, соль или муку в банку, а воронки под рукой нет. Тогда я использую любую плотную бумагу, сворачивая в нужную форму. Но наиболее удобный вариант — конверт, разрезанный пополам.

Как убрать остроту с рук
В спешке легко забыть о мелочах. Например, надеть перчатки перед тем, как нарезать острый перец. Чтобы убрать остроту с поверхности рук, смажьте их оливковым маслом, йогуртом или молоком.

Как нарезать лук без слёз
Думаю, что вы тоже пролили много слез во время нарезки лука. Избавиться от жжения в глазах поможет обычная свеча. Зажгите ее перед тем, как приступите к измельчению лука. Ее пламя нейтрализует вещества, которые заставляют вас плакать.

Как улучшить соус для пасты
Если готовите пасту, нужна и заправка. Оставьте полстакана воды, в которой варились макароны, и добавьте эту жидкость в соус. Она прекрасно соединит ингредиенты и сделает блюдо вкуснее.

Как защитить лосось от пригорания
Красная рыба вкуснее всего, если готовить ее на гриле. А, чтобы избежать досадных моментов с прилипанием мяса к решетке, сделайте лимонную подушку. Она защитит рыбу от пригорания и сделает ее более ароматной.

Как задекорировать пирог
Я люблю, когда мои блюда не только вкусные, но и красивые. Особенно это относится к выпечке. А сделать пирог аппетитнее поможет обычная ложка. Я всегда экспериментирую, так что каждый раз получается что-то уникальное и неповторимое.

Как подогреть яйца
В некоторых рецептах важно использовать яйца комнатной температуры. Можно достать их из холодильника заранее. Или поместить в теплую воду на пару минут.

Как приготовить оригинальную глазунью
У вас получится идеально ровная глазунья, если разбить яйцо в большое луковое кольцо. А вот заинтересовать ребенка завтраком поможет та же техника, но с другими овощами.

С этими мелкими хитростями я экономлю силы и время. Возможно, вы тоже знаете подобные лайфхаки на кухне? Делитесь своими кулинарными секретами с нами!

Предыдущая статья Следующая статья

Лайфхаки для быстрой уборки

Сэкономить время на уборке и сделать ее более простой и удобной мечтает каждая хозяйка. И мы расскажем вам, как сохранить собственные силы и с легкостью очистить даже труднодоступные места.

1. Быстро очистить фурнитуру окна.

Чтобы добраться до труднодоступных мест в раме окна, используйте пищевую соду и уксус. При смешении они дают бурную реакцию, удаляя въевшееся загрязнение, после чего вам остается только провести чистой тряпкой по фурнитуре окна, стирая следы грязи.

1. Как придать ванне былой блеск.

Если обычные чистящие средства уже не помогают в удалении желтого налета и пятен с поверхности ванной, то  хозяйку также спасет уксус. Только на этот раз его необходимо нанести на стиральный порошок. Смесь уксуса и порошка необходимо на десять минут оставить на загрязненном участке, после чего тщательно смыть губкой.

1. Очистка стиральной машины.

Стиральная машина — один из наиболее часто используемых в быту предметов. Чтобы избавиться от загрязнений и затхлого запаха, совершите одну стирку без одежды с добавлением уксуса и соды. Стирку ставьте на самую высокую температуру, это поможет очистить барабан стиральной машинки, а также избавит от неприятных запахов.

1. Как быстро стереть маркер с паркета.

Если у вас в доме маленький ребенок, то рано или поздно вы столкнетесь с такой неприятностью, как цветные рисунки на блестящем паркете. Чтобы избавиться от маркера, используйте зубную пасту.

1. Как убрать крошки и пыль с клавиатуры компьютера.

На помощь вам придет старая зубная щетка. С помощью небольших щетинок вы всего за несколько минут прочистите клавиатуру ноутбука или домашнего компьютера.

1. Используйте вощеную бумагу на кухонных шкафах.

Покройте верх кухонных шкафов вощеной бумагой и навсегда забудьте о масляных и пыльных налетах. Просто  меняйте бумагу раз в месяц, постоянно поддерживая чистоту в доме.

1. Избавьтесь от налета и загрязнения на сантехнике.

Для этого вам также поможет уксус или лимонный сок. Смочите тряпку в любом из этих ингредиентов и протрите грязные краны и лейку душа до полного высыхания.

1. Как устранить неприятный запах в ванной комнате.

Раз в месяц обязательно стирайте душевую занавеску с помощью хлорного отбеливателя, это уничтожит все бактерии и вернет ванной комнате былой аромат. Также можно подвесить над душевым краном веточку эвкалипта, который послужит живым постоянным освежителем.

1. Как быстро очистить микроволновую печь.

В этом вам поможет половинка лимона, замоченная в стакане воды.  Миску с лимоном и водой отправьте греться в СВЧ-печь на 3 минуты. После этого достаньте миску и протрите микроволновку губкой, стирая жировые накопления.

1. Как избавиться от пятен на диване из текстиля.

Слегка смочите и обильно посыпьте пятно порошком пищевой соды. Оставьте так на 30 минут, после чего тщательно пропылесосьте.

Неожиданное применение

Следующие 11 лайфхаков помогут без затрат решить раздражающие проблемы:

• Пищевой спрей легко ликвидирует скрип дверей и шкафчиков. Он работает так же хорошо, как и аэрозоль WD-40. Минус — спрей быстро стирается, так что где-то в ближайшие пару дней стоит зайти за машинным или вазелиновым маслом.
• Лак для ногтей поможет удержать шурупы мебели на месте. Он заливается в отверстие перед закруткой шурупа или капается на головку, когда саморез уже ввёрнут.
• Восковые карандаши помогают замаскировать гвоздевые отверстия. Необходимо найти карандаш, цвет которого будет совпадать с оттенком стены, и под натиском втереть его в место отверстия. Этот лайфхак позволяет избежать применения штукатурки и покраски стен. Работает и на мебели.

• Ту же роль, хоть и с меньшей эффективностью и долговечностью, сыграет брусковое мыло. Если стена белая, нужно просто втереть мыло в отверстие. Движения — круговые. Остатки мыла легко убираются губкой.
• Клейкая лента помогает получить только ровные швы при отделке потолка и стен. Только удалять «страховку» нужно, пока штукатурка, монтажная пена или др. материал не засох — иначе от оторвётся вместе с лентой.
• Картофель поможет выкрутить сломанную лампочку. Нужно разрезать картофелину пополам и воткнуть разбитую часть лампочки в место разреза. Картошку необходимо крутить по часовой стрелке.

• Эластичная лента — панацея для старых, расковырянных шурупов. Кусочек размещается поверх шляпок, это создаёт добавочное трение и позволяет шурупу быстрее выбраться.
• Уберечь двери от захлопывания помогут амортизаторы для тумбочек. Если прикрепить их к косяку, дверь перестанет захлопываться и стучать в ветреные дни.
• Кубик льда помогает исправить вмятину на ковре. Его следует положить на вмятину и дождаться, когда он растает. Ворсинки впитывают влагу, и в течение нескольких минут ковёр возвращается в обычное состояние. Если там ещё остались небольшие вмятины, с ними справится жёсткая щётка.

• Мелкие вмятины в древесине выправит горячий утюг. Необходимо застелить дерево мокрой ветошью и хорошо прогладить без паровой струи. Движения должны быть круговыми.
• Аэрозоль WD-40 — для ликвидации «настенных рисунков», оставленных детьми. Но! Если стены окрашены масляной или глянцевой краской, к этому средству лучше не прибегать.
• Средство для мытья унитазов — лекарство для швов между плиткой. Средство наносится на место загрязнений и оставляется на 15—20 минут. Затем следует взять зубную щётку и очистить поверхность. Потом — помыть тёплой водой.
• Прозрачный лак для ногтей легко убирает небольшие дырки в москитной сетке — он действует точно так же, как клей. Дырки побольше заклеиваются скотчем.

Лайфхаки помогают сделать дом уютнее, а жизнь — проще. С их помощью можно сэкономить как деньги, так и время.

Хранение полотенец в стиле шебби-шик

Бумажные полотенца, фольга и бумага для запекания не занимают много места, но если вы хотите, чтобы ваша кухня выглядела по-настоящему красиво, то организуйте хранение для всех предметов, используемых при приготовлении еды.

Возьмите тонкую, но прочную проволоку и сделайте из неё вешалку – это не так трудно, как кажется. При этом закрутите концы проволоки так, чтобы их можно было раскрыть при необходимости. Как только рулон бумаги или полотенец закончится, вы сможете раскрыть вешалку и заменить рулон.

ФОТО: spirossoulis.comПодберите вешалки и держатели для них так, чтобы они сочетались с интерьером кухни. Для стиля лофт или эко можно использовать деревянные ручки

Лайфхаки для уборки

Как ударить уксусом по известковому налету. На сегодняшний день в магазинах бытовой химии представлено несметное количество всевозможных чистящих и моющих средств. Бери — не хочу. Однако, не стоит забывать и о народных средствах. Пользы от них не меньше, но зато никакого вредного воздействия.

Уксус дешев, безопасен и эффективен. Где в быту его применить? Можно, например, для удаления известкового налета. Нанести уксус на поверхности из нержавейки или хрома. Обернуть тряпкой, смоченной в уксусе, краны. Окунуть в уксусную ванночку душевую лейку. Подождать. Это может занять и несколько часов. Затем протереть поверхности тряпкой, и налет легко отойдет. Вот такой лайфхак для ванной.

=>

А вот совет при мытье окон: когда пришла необходимость вымыть окно, протирайте его внутри вертикально, а снаружи горизонтально. Так вы легко узнаете с какой стороны остались разводы и легко уберете их.

=>

Еще один полезный лайфкак: если вы собираетесь наводить порядок и вдруг заметили, что уронили серёжку на ковёр и не можете её найти, наденьте капроновые колготки на трубу пылесоса. Когда вы начнёте пылесосить, серёжку засосет в трубу, но капрон её задержит.

Кухонный шкаф в маленькой кухне

На маленькой кухне нельзя разместить много мебели

Именно по этой причине крайне важно правильно оборудовать кухонные шкафы. Есть различные идеи для маленькой кухни, как увеличить функциональность ящиков и полок

В зависимости от имеющейся мебели можно успешно оптимизировать пространство на маленькой кухне.

Контейнеры для кухонных шкафов

Кухонные контейнеры улучшат функциональность мебели. Они могут быть разных типов:

1. Выдвижные, закрепленные на направляющих. Такой способ хранения позволит получить удобный доступ к отдельным предметам, в том числе расположенным в задней части шкафа;
2. Подвесные, благодаря которым увеличены возможности хранения шкафа, например, разделив его пополам;
3. Поворотные, лучше всего подходят к угловому шкафу, из которого можно удобно вынимать любые кастрюли или сковородки;
4. Дверные – могут быть установлены на рейке, которая подвешена на крюках на крыле или установлена на постоянной основе. Благодаря им получаем легкий доступ к специям и другим продуктам питания – например, муке, крупам и сахару. Такая форма хранения на кухне существенно экономит пространство в шкафах.

Также можно использовать не только традиционные контейнеры для столовых приборов, но и более крупные органайзеры, благодаря которым можно сортировать кухонные инструменты и аксессуары, предоставляя к ним легкий и быстрый доступ.

Лайфхаки про домашнее творчество

1. Краску на поверхности лучше всего наносить, начиная сверху, так будет проще избавиться от разводов при покраске.
2. Мочалку можно связать как шарф.
3. Чтобы при рисовании ручкой картинка не смазывалась, нужно начинать штриховать с противоположного рабочей руке верхнего угла полотна: для правшей с левого, для левшей с правого.
4. Пользоваться клячкой вместо стирательной резинки. Клячка — это мягкий ластик, которому можно менять форму, как у пластилина.
5. Рисовать красками только в старой ненужной одежде.
6. Не мой палитру от гуаши голыми руками.
7. Мой кисти сразу, после пользования ими, иначе их потом только выбросить.