Дизайн кухни в хрущевке: варианты планировки, выбор кухонного гарнитура и способы визуально расширить пространство

Выбор обеденного стола и стульев

Выбирая стол для маленькой кухни, от стандартных вариантов необходимо тут же отказаться. Вполне возможно, что обеденный стол традиционных размеров удастся втиснуть в такое помещение, однако после этого в нем практически не останется места для маневра.

Чем компактнее кухня, тем более нестандартное решение при ее обустройстве придется искать хозяевам жилища. Выбирая модель стола, следует учесть такие параметры, как габариты помещения, количество проживающих в доме людей, как часто в этом доме бывают гости. Чем больше семья, тем больше должен быть обеденный стол.

Идеальный вариант в таком случае — выбор раскладного стола, или стола-трансформера. Такие модели в сложенном виде практически не занимают места на кухне. Установить их в необходимое положение можно за считанные секунды, воспользовавшись специальным механизмом.

При желании, можно также подобрать обычный обеденный стол прямоугольной формы. Установить его можно в углу, вплотную придвинув к стене. Отличным вариантом станет стол квадратной формы, который точно также можно задвинуть в угол.

Круглый стол — не самый лучший вариант в данном случае, так как он занимает слишком много места. Стульев на маленькой кухне должно быть как можно меньше. Можно использовать табуретки, которые легко задвигаются под стол.

Максимально сэкономить место на кухне поможет стол, оборудованный путем присоединения к широкому подоконнику откидной столешницы. Также можно расположить в кухне узкую барную стойку вместо традиционного обеденного стола. К ней отлично подойдут высокие барные стулья.

Оформление обеденной зоны

Поскольку основной целью на кухне является приготовление пищи в надлежащих условиях, можно обеденный стол, стулья, даже кухонную тумбу поставить в другую комнату, например, в гостиную.

Вариант совмещения в однокомнатной хрущевке

Такое совмещение не сильно отразится на ее функциональности. Таким образом, в кухне можно оставить самую необходимую мебель, бытовые приборы, и устройства, такие как:

• варочная плита;
• микроволновка;
• хлебопечка;
• миксер, блендер и многое другое.

Обеденная зона в качестве барной стойки и элемента зонирования

Грамотный дизайн кухни может обеспечить довольно комфортную работу по готовке самых разных блюд, требующих иногда весьма специфических условий. Например, если лоджия или балкон утеплены соответствующим образом и средняя температура воздуха соответствует кухонной, можно перенести туда холодильник, и как минимум одну тумбу.

С чего начать?

Как бы это ни банально это звучало, специалисты по переоборудованию старого жилфонда начинают с того избавления от старого хлама и громоздкой мебели.

Морально устаревшая бытовая техника тоже подлежит замене после ремонта кухни в хрущевке, даже если она еще работает. Пора отдать предпочтение недорогим современным приспособлениям, кухонной утвари и стильной посуде.

Занявшись преображением кухонного пространства, необходимо решить основные задачи:

1. Визуально расширить помещение доступными средствами.
2. Оптимизация полезного пространства – освободить проход от двери до окна, подобрать функциональную мебель.
3. Максимально открыть доступ ко всем нишам, полкам и шкафам, при этом сгладить углы.
4. Снабдить компактную «кухню» встроенной быттехникой, заполнить пустующие ниши.
5. Избавиться от большого обеденного стола, занимающего половину прохода. Заменить столиком консольного типа, откидной и выдвижной столешницей, расширить подоконник.
6. Заменить невзрачный дизайн кухни в хрущевке на интересное стилистическое решение.

Какой кухонный гарнитур выбрать?

Выбирая кухонный гарнитур также следует придерживаться ряда правил. Есть типы гарнитура, которые будут очень актуальны для такой кухни, а есть те, что вовсе не подойдут.

1. Линейная расстановка гарнитура (прямая или однорядная) хорошо вписывается в хрущевскую кухню. Такая расстановка предполагает размещение гарнитура вдоль одной стены. Недостаток варианта в том, что в этот вид планирования поместится малое количество мебели, даже холодильник не всегда удается вписать этот ряд. Место напротив кухонного гарнитура занимает обеденная зона, если позволяет площадь.

Линейная расстановка гарнитура (прямая или однорядная) хорошо вписывается в хрущевскую кухню.

2. Г-образная расстановка (угловая) более удачна, так как задействует один из углов и можно вместить большее количество мебели и техники. Особенно хорошо такая планировка подойдет для квадратной кухни.

Г-образная расстановка (угловая) более удачна, так как задействует один из углов и можно вместить большее количество мебели и техники.

Важно: П-образная планировка не самый удачный вариант для кухни в хрущевском доме. В этом случае гарнитур занимает три стены и совсем не оставляет свободного места

Варианты использования пространства

Малогабаритная кухня изначально в проекте имеет две основные особенности расположения внутренних коммуникаций:

1. Газовую трубу.
2. Трубы подачи воды и канализации.

Привязываясь к этим точкам, кухня угловая в хрущевке может быть построена несколькими вариантами:

Кухня в хрущевке угловая, Г-образная

Мебель, расположенная вдоль рабочей стенки и стенки с дверным проемом.

Задействована зона подоконника

Модель угловой Г-образной формы вдоль рабочей стенки и стены с окном.

По периметру кухни

П-образная форма с расположением вдоль рабочей стенки, стены с дверным проемом стены с окном.

Компактная и вместительная модель

П-образная форма с расположением вдоль рабочей стенки, окна и противоположной стены.

Такие варианты позволяют максимально выгодно расположить не только кухонный гарнитур, но и расположить в помещении современную бытовую технику:

1. Холодильник.
2. Газовую плиту.
3. Духовку.
4. Микроволновую печь.
5. Стиральную и посудомоечную машины.

Правда, при этом следует понимать, что для нормального расположения техники лучше использовать встраиваемую технику.

Несколько примеров проектов угловой кухни П-образной и Г-образной формы, фото-подборка

Интересный П-образный проект кухни угловой в хрущевку, даже вместилась вся бытовая техника

Классическая кухня

Оригинальный вариант в стиле прованс

Контрастный вариант

Белая кухня

Светлый симпатичный проект

Г-образные проекты

Специально для маленькой кухонной зоны

Компактная модель

Современный проект в мягкой цветовой палитре

Проект кухни для небольшой семьи

Недорогая модель

Угловые кухни для хрущевки, красивый яркий г-образный проект

Преимущества угловой кухни

Каждый из представленных вариантов имеет свои положительные стороны, позволяющие учесть не только компактное размещение приборов, но и эргономику для комфортного нахождения на кухне:

Идеальное распределение малой площади:	Г-образные кухни угловые для хрущевки, размещенные вдоль основной рабочей стены с варочной поверхностью, духовым шкафом и мойкой позволяют рационально разместить основные приборы и сформировать отдельные зоны пространства.
Идеальное место для мойки и углового шкафа:	Мойка и угловой шкаф под ней обеспечат значительное увеличение полезной площади для хранения посуды и утвари.
Верхняя часть, как вспомогательный элемент:	Верхняя часть гарнитура, обеспечит большее по сравнению с обычной формой шкафчика место для посуды, при этом сам шкаф будет выглядеть практически незаметно, ведь угловая форма отлично маскирует объем.
Значимость левой угловой кухни:	В зависимости от расположения можно заказать левые угловые кухни в хрущевку, с дополнительной рабочей поверхностью для расположения микроволновой печи или духового шкафа.
Все детали просчитаны:	Именно кухни угловые в хрущевке, разработанные с учетом особенностей расположения приборов позволяют оптимально установить холодильник, так чтобы он не занимал драгоценное место.
Универсальность:	Любой проект кухни угловой в хрущевку может быть разработан как для стандартной глубины мебели, так и предусматривать укороченную версию столешницы, например, для глубины использовать только 45 см.

Разделение помещения на зоны

Прежде чем рассматривать дизайн узкой кухни, необходимо начать с основ планировки, а именно разделения помещения на зоны. Всего на кухне должно быть минимум две зоны – рабочая и обеденная зона, а если позволяют квадратные метры, не лишней станет зона отдыха. Детально об обустройстве каждой рассмотрим далее.

Узкая обеденная зона в виде барной стойки

Рабочая зона в кухонной планировке

Занимаясь оформлением рабочей зоны, необходимо помнить о так называемом правиле треугольника. Его смысл заключается в объединении трех важных секций в рабочем пространстве кухни. К таковым относится зона хранения продуктов (холодильник), зона готовки (плита, микроволновка, стол для нарезки) и зона мойки (раковина, посудомоечная машина). Их правильное размещение необходимо для максимальной эргономичности, что существенно сэкономит время и облегчит процесс готовки.

Компактная рабочая зона с темной столешницей

Представим нарисованный на полу кухни треугольник, на вершинах которого размещены три основных элемента — плита, раковина и холодильник. Необходимо подобрать правильное расстояние, которое не должно быть слишком большим или малым. Чтобы чувствовать себя комфортно, достаточно поместить зоны на расстоянии от 1,2 м до 2,7 м друг от друга. Также идеальным считается соблюдение пропорций равностороннего треугольника, но в узкой кухне это не всегда удается сделать.

Варианты планировки узкой кухни

Можно воспользоваться следующими вариантами планировки:

1. Для линейной узкой кухни рабочие элементы лучше всего размещать в порядке холодильник-раковина-плита, что интуитивно подсказывает порядок действий (достать продукты, помыть и приготовить).
2. Для параллельной узкой кухни подойдет расположение мойки и плиты противоположно холодильнику и рабочему столу.
3. Для угловой и трехсторонней узкой кухни вершину треугольника должна занимать раковина, а плиту и холодильник лучше поместить на противоположных углах, тесть по обе стороны от мойки.

Руководствуясь вышеизложенными рекомендациями, не забывайте, что грамотная планировка призвана обеспечить комфорт. В первую очередь подумайте о безопасности: беготня по кухне с кипятком при большом расстоянии плиты от раковины или стола может нанести ущерб находящимся в тот момент членам семьи. Так что грамотно планируйте размещение рабочих зон: плиту ставьте вблизи рабочего стола и мойки, а саму раковину рядом с холодильником. Помните, что минимальное расстояние между холодильником и плитой составляет 15-20 см. Чтобы место зря не пропадало, между ними можно поместить компактный шкафчик, например, для бытовой химии.

Удобная планировка кухни сделает процесс готовки менее утомительным

Для пущего удобства не храните продукты по всей кухне, отведите для этого отдельную зону. Пусть шкафчики и полочки для непортящейся провизии размещаются возле холодильника. Как вариант, это позволит быстро расставить приобретенные продукты по местам после похода в магазин.

Обеденная зона в кухонной планировке

Размещение обеденного стола в узкой кухоньке не всегда оправдано: редко когда получается удобно разместится, при этом никому не мешая и не блокируя проход. Особенно эта проблема актуальна для больших семей, для которых целесообразно накрывать стол в отдельной комнате (идеально, если имеется столовая). Но для небольших перекусов или размещения пары-тройки человек можно поставить стол на ограниченных кухонных метрах. А если ширина кухни и планировка позволяет, то и вовсе организовать полноценный мягкий уголок, вместе с которым обеденная зона превратится в уютное место отдыха.

Уютная обеденная зона с мягким диванчиком

Прозрачная мебель способствует визуальному увеличению пространства

Обеденный столик у окна на кухне в скандинавском стиле

Идеальным вариантом станет барная стойка, навесная узкая столешница или мебель-трансформер. Подобное решение удобно, так как стол не занимает много места. В линейной и параллельной планировке лучшим местом для него является незанятая стенка с окном, где столешница заменяет собой подоконник. Если оставить достаточно свободного пространства между кухонным гарнитуром и перпендикулярной стенкой, можно удачно поместить маленький диванчик, оборудовав еще и зону отдыха. Даже в однорядной кухне можно с пользой использовать свободные стены, повесив съемную столешницу. И не нужно ставить громоздкие стулья: достаточно небольших табуреток, которые всегда можно спрятать под столик.

Важные моменты

Холодильник

В маленьких кухнях хрущевки не советуют использовать габаритные холодильники, потому что этот предмет сложно будет поставить так, чтобы он не загромождал проход. Если отказаться от стандартной конструкции нет возможности, то придется Вашему холодильнику «жить» в коридоре или кладовой. Однако лучше всего вписать в ограниченное пространство встраиваемую и достаточно компактную модель этого агрегата, которую можно отправить, например, под столешницу. Такие холодильники имеют отличный внешний вид, не занимают драгоценное место и по функциональности не отстают от своих более крупных собратьев.

встроенный холодильник в кухонный гарнитур: экономия каждого квадратного метра в угловой кухне в хрущевке

Идеи дизайна маленькой кухни

Предлагаем посмотреть на завершенные дизайнерские проекты оформления различных небольших кухонных помещений. Профессиональные решения могут стать шаблоном или послужить идеей, отправной точкой для вашего уникального проекта!

Кухня 5 кв.м

Казалось бы – небольшая каморка, негде развернуться, но умелая планировка делает свое дело! Визуальное расширение пространства нехитрыми методами, правильная расстановка гарнитуры и освещения – комплексный подход к проблеме.

Кухня 6 кв.м

Размер не имеет значения, если речь идет о стиле, практичности и уюте, необычные и стандартные варианты проектирования кухни, берите на заметку отдельные детали, требующие внимания и несущие практический смысл.

Совмещенная

Студийная или совмещенная кухня не имеет видимой границы (стены) между кухней и другой комнатой (чаще гостиной). Помимо просто удачного дизайна здесь необходимо визуально создать два помещения, не нарушая их целостности, больше места для творчества и полета художественной мысли – больше идей!

Сносим стены

Если у вас 2 или 3 комнаты, а перегородка между кухней и одной из них не несущая, ее можно убрать. Так вы получите современную квартиру-студию. Это не просто модно, но и удобно. В кухонной зоне разместится вся бытовая техника, а обеденный стол будет вынесен на освободившееся место, сделав там столовую, совмещенную с гостиной.

Минусов у такого решения два: работы шумные, долгие и достаточно дорогостоящие. Ну и в маленькой однокомнатной квартире решение сомнительное. Однако результат того стоит, поэтому если сложный ремонт вас не пугает — рекомендуем.

Важно: Обязательно установите мощную вытяжку. Иначе при готовке ароматами пищи пропахнет все помещение

Кое-где порой встречаются рекомендации расширить площадь кухни за счет… ванной комнаты. Мы не советуем так делать — мало того, что выигрыш пространства будет незначительный, так еще подобный процесс сопряжен с рядом проблем. Честно говоря, результат не соизмерим с затраченными усилиями. Да еще и крохотный санузел станет совсем тесным.

Цветовая гармония в хрущёвке

Для отделки стен малогабаритной кухни в хрущёвке лучше использовать белые оттенки. В зависимости от расположения окон они могут быть в тёплой или холодной цветовой гамме. Такой дизайн будет наполнять кухню дополнительным объёмом.

Не нужно использовать для стен тот же цвет, что и для фасадов, такая кухня будет выглядеть скучной. Можно выбрать оттенок на несколько тонов темнее или светлее, чем для мебели. Если хочется добавить яркие краски, следует выделить стену около обеденной зоны. Нужно помнить, что в маленьком помещении допустимо применение только двух цветов.

Статья по теме:

Выбираем цветовую гамму

Использование светлых оттенков (белого, серого, бежевого) — безошибочный вариант дизайна маленькой кухни в хрущевке. Такая комната смотрится аккуратнее, просторнее и на деле оказывается практичнее темной.

На фото монохромная белоснежная кухня

Избежать сравнения с интерьером больницы помогут яркие акценты (мятный, сиреневый, фиолетовый, салатовый, синий, бордовый, оливковый). Цветным может быть фартук, техника, часть фасадов или текстиль.

Темные тона (черный, коричневый) следует использовать осторожно, но и они могут сыграть на руку. Например, затемнение отдельных участков (участок стены, дверь) добавит комнате объема

На фото красный фартук на белой кухне

Как сэкономить пространство

Нехватка квадратных метров – важная и частая проблема, физически увеличить площадь кухонного помещения сложно, но убрать лишние детали и визуально увеличить пространство – реальная и выполнимая задача! Не секрет, что белый цвет визуально расширяет помещение – сделайте кухню в светлых тонах и места на вид прибавится.

Следующий совет – лаконично пользуйтесь пространством, не загромождайте кухню вещами, никак не относящимся к ней. В идеале это только гарнитура и место трапезы (стол и стулья), места для хранения посуды и продуктов, не стоит впихивать в кухню всевозможную аппаратуру, ненужную или не являющуюся обязательной вам, все продукты храните в закрытых шкафчиках и холодильнике, при желании составляйте гармоничные композиции из фруктов или овощей, старайтесь обозначить всему место.

Держите кухню в постоянном порядке! Даже небольшие загрязнения – грязная посуда, неубранный стол или нетронутые, наваленные кучей продукты –  сразу создают загромождения, уменьшая пространство, делая комнату менее уютной.

Какой кухонный гарнитур выбрать?

Для кухни в хрущевке уместны следующие типы планировки кухонного гарнитура.

Линейная планировка, называемая однорядной, отлично впишется в маленькую площадь, так как подразумевает расстановку техники и шкафов вдоль одной из стен. Подойдет для семьи из нескольких человек.

Много бытовой техники не вместится в данный вид планирования, поэтому здесь предпочтительнее выбирать встраиваемые варианты. Холодильник желательно вписать в ряд, но это не всегда возможно.

Напротив расстановки, если хватит места, располагают обеденную зону. В противном случае ее следует перенести в гостиную.

Г-образная, называемая также угловой. Обычно мебель и технику располагают вдоль стены с окном и смежной с ней стены. Данный вариант позволит успешно задействовать в работу угол помещения.

В нем принято оборудовать мойку, под которой расположен напольный шкаф прямой или скошенной геометрии. Угловая планировка удобна для хозяек, так как сокращает ненужное перемещение по кухне. Хорошо подойдет для квадратной формы кухни.

П-образная планировка – не слишком удачное решение для кухни в хрущевке, так как гарнитур займет три смежные стены. Кухня из-за такого расположения будет выглядеть тесно и не останется свободного места для обеденного стола.

Совмещение кухни с гостиной

Если совместить эти две кухни, то для разных функциональных зон места останется больше. В маленькой кухне не придется обустраивать обеденный стол, ведь он комфортно разместится в гостиной, да так, что за ним сможет собраться большая компания. Увеличение кухни за счет прилегающих помещений Варианты воплощение такой задумки напрямую зависят от исходной планировки помещения. Увеличить площадь кухни можно за счет присоединения балкона, гостиной, части коридора, зала.

Идея совмещения кухни с гостиной

Дополнительная информация!

Если на стыке комнат для отделки поверхностей использовать одни и те же материалы, можно визуально расширить пространство и стереть грань между помещениями.

Выбор и расстановка мебели

Когда под рукой всё нужное и нет ничего лишнего — готовить одно удовольствие! Добиться этого поможет правильная расстановка.

Кухонный гарнитур в хрущевке

При выборе мебели для маленькой кухни в хрущевке предпочтите модульной кухне заказную — так вы будете уверены в том, что всё пространство эффективно используется.

• Линейный или прямой варианты кухни в хрущевке подойдут, если в приоритете обеденная зона. Места для хранения и приготовления пищи в этом случае будет крайне мало.
• Угловой или г-образный гарнитур — универсален для любой кухни, и хрущевка не исключение. Рабочая поверхность здесь больше, равно как вместительность. И место для обеденного стола тоже найдется. Скошенный или закругленный левый торцевой модуль облегчит проход и защитит от травм.
• П-образную кухню устанавливают при условии выноса обеденной зоны в другую комнату (гостиную или столовую). Это самый функциональный вариант из всех возможных.
• Двухрядная расстановка мебели на кухне в хрущевке вдоль стен требует минимум 2,5-метровой ширины комнаты или изготовления специально подобранных узких шкафов. Расстояние между рядами должно быть не менее 90 см.

На фото белый кухонный гарнитур с черным фартуком

Обеденная зона

Размер и местоположение обеденной зоны определяют, исходя из свободного места и количества членов семьи.

• Если в квартире проживает 1 или 2 человека, привычный стол можно заменить на барную стойку, столешницу на подоконнике, складной настенный столик или модель компактных размеров.
• Для 3-4 человек нужен обеденный стол, желательно чтобы он был раскладной. Квадратный или прямоугольный придвигается к стене при необходимости, а круглый сэкономит место при статичном использовании.
• 5+ людям как правило тесно на компактной кухне, зону для приема пищи лучше вынести за пределы комнаты.

Правильный выбор стульев также поможет сэкономить место: идеально подойдут штабелирующиеся или складные модели. От громоздких диванов и уголков стоит отказаться ради экономии места.

На фото разные стулья с круглым столом

Системы хранения

Задача оборудовать кухню всем необходимым для хранения может казаться невыполнимой, но это не так. Вот несколько идей для кухни в хрущевке:

• Навесные модули до потолка. Дополнительный ряд верхних шкафов позволит увеличить вместимость кухни на 30%.
• Выкатные ящики вместо цоколя. В невысоких ящиках удобно хранить посуду, формы для выпечки и другие предметы.
• Рейлинговая система. С её помощью можно освободить столешницу и шкафы, при этом разместив все нужное под рукой.

Ремонт кухни 5 и 6 кв. м.

Существует несколько типовых серий хрущевок, планировки в которых незначительно отличаются в зависимости от года постройки. Но по планировке кухонь все хрущи примерно одинаковые: 5.8-6.2 кв.м в первом поколении и 6.2-7.7 кв.м во втором поколении; все квадратной формы с дверью в углу. Разберём плюсы и минусы типичных планов расстановки мебели.

Кухни в хрущевку угловые

Угловой кухонный гарнитур для маленькой кухни в хрущевке — стандарт. Из-за квадратной формы и 2-ух коротких стен линейный вариант применить близко к невозможному, т.к. при длине стены ~2.4 метра её полностью сожрут холодильник, мойка и варочная поверхность.

Вариации бывают по расположению холодильника: возле входа или возле окна. Для угловых планировок следует ставить именно у окна, у двери лучше при П-образных планировках, об этом 2-ой пункт. Почти у всех современных холодильников перенавешиваемые двери, которые при таком расположении должны находиться ручкой ко входу, а не к стене.

Типичная расстановка мебели на кухне в хрущевке. Стена от входа со столешницей и ящиками той ширины, которую позволяет размер кухни (т.е. можно меньше стандартной). Перпендикулярная стена с гарнитуром стандартного размера и холодильником на краю. Стол во втором углу стены с окном напротив холодильника или подоконник-столешница со стандартной шириной возле холодильника и утолщением к углу. Минус этой планировки только в невозможности полноценно задействовать стену с окном и сделать вместо подоконника полноценную столешницу.

Угловая секция часто делается двумя углами и в неё устанавливается мойка. Хотя для обычных кухонь такой дизайн мебели не рекомендуется, т.к. уже устарел, для кухни в хрущевке угловая мойка уже вполне рабочий приемлемый вариант. Ниже фото примеры расстановки мебели, на дизайн не обращайте внимания.

Кухни в хрущевку П-образные

При П-образной планировке холодильник ставится сразу возле входа (от двери тогда точно лучше отказаться), а подоконник меняется на столешницу. Вариации тут по ширине и назначению подоконника-столешницы. Это более современный вариант дизайна для кухни в хрущевках, который стал использоваться относительно недавно.

Слабое место у П-образной расстановки мебели именно в холодильнике возле входа на кухню. Это место получается перегруженным. Много вариантов размещения смотрите в материале про дизайн кухни на 6 кв.м. (там ещё 138 фото из которых можно почерпнуть идей). Но в целом П-образные кухни получаются более функциональными и смотрятся тоже лучше. За счёт использования подоконника у них намного больше площадь рабочей поверхности. Когда вместо подоконника ставится именно широкая столешница для использования в качестве стола, мы получаем возможность есть глядя в окно. Не из всех хрущевок хороший вид, но всё равно приятно.

Если не боитесь некоторых трудностей при ремонте, а П-образную планировку реализовать сложнее чем угловую, я бы советовал именно её.

Примеры П-образной расстановки мебели:

Такую форму можно получить только делая на заказ. Читайте тогда уж про взаимодействие с кухонщиками и выбор кухни.

Работаем с окном

Даже если вам нравится оформление в классическом викторианском стиле, важно наполнить комнату большим количеством света. Дизайн окна лучше сделать максимально минималистичным — так ничего не будет препятствовать солнечным лучам и кухня будет казаться просторнее

Дизайн окна лучше сделать максимально минималистичным — так ничего не будет препятствовать солнечным лучам и кухня будет казаться просторнее.

Конечно, оптимально, если есть выход на балкон. Как мы уже говорили, в этом случае при определенных усилиях вы получите настоящие панорамные окна. И полезно, и красиво — особенно, если вид за стеклом радует.

Тут же хотелось бы сказать пару слов о шторах. Не нужно пытаться вписать в интерьер массивные портьеры. Легкие гардины, не доходящие до пола, смотрятся на маленькой площади куда выигрышнее.

Если же говорить о варианте, который посоветуем лично мы, то это рулонные шторы или жалюзи

Они не занимают объема даже в сложенном виде, а это важно, когда ценится каждый сантиметр

Планировка

Подумаем, что обычно вмещает в себя кухня в обязательном порядке, а также в опциях «желательно» и «по ситуации»:

• обязательно – плита (с духовкой или только варочная поверхность), раковина, рабочая поверхность для готовки, шкафы или полки, холодильник, обеденный стол;
• желательно – микроволновая печь, стиральная машина, вытяжка, посудомоечная машина, кухонный комбайн;
• по ситуации – газовая колонка, газовый котел.

Значит, затевая ремонт, надо подумать, все ли необходимое обязательно должно стоять в кухне. Может быть, можно вынести холодильник в коридор или, вообще, объединить коридор с кухней. Задумаемся, так ли обязательно устанавливать стиралку в кухоньку или покупать большой кухонный гарнитур. После тщательного анализа пространства, необходимой мебели и техники, возможностей перепланировки помещения, денежных затрат должен получиться проект, который устроит всех.

Итак, планировка может включать в себя проект кухни именно на пяти метрах. Либо перепланировка прилегающих стен и помещений. Второй вариант гораздо сложнее, связан с получением разрешения на перепланировку квартиры в многоквартирном доме, даже если это будет арочный проем.

Но если все же решились на перепланировку, то это обязательно окупится будущим удобством для всей семьи:

• можно, вообще, снести стену между кухней и прилегающим помещением, выкроить несколько сантиметров или даже больше путем продуманного зонирования;
• за счет сноса стены разместить холодильник в бывшем дверном проеме;
• можно заменить кирпичную или бетонную стену на стеклянную перегородку с раздвижной дверью – перегородка гораздо тоньше, через нее будет дополнительно проходить свет, за счет прозрачности пространство визуально увеличится, раздвижная дверь будет экономить место и защищать дом от кухонных запахов;
• вместо обычной двери, сделать полуарку с обеденным столом или дополнительными полками;
• объединить кухню и балкон, предварительно капитально его утеплив.

Особенности

Если же такой ремонт невозможен, то следует распланировать, как лучше обустроить свою кухню на 5 квадратных метрах. У такой планировки есть свои особенности.

Для начала проведите ревизию и избавьтесь от вещей, которыми пользуетесь крайне редко или, вообще, не пользуетесь. Уберите пока вещи, которые не несут утилитарной функции. Когда закончится ремонт, посмотрите, нужны ли вам курица на чайник, ручной миксер, ведерки из-под майонеза в огромном количестве, старая посуда.

Избавьтесь от громоздкой мебели. Подумайте о возможности расширения подоконника, возможно, сложной формы. Это дополнительная полка, рабочая поверхность или обеденный стол.

Мебель

Перед покупкой нового кухонного гарнитура нужно решить принципиальный вопрос: покупать ли готовую мебель или делать на заказ. Готовую мебель не надо долго ждать, но вымерять придется очень тщательно, не забывая про плинтусы и батареи

В зависимости от того, длинная кухня или квадратная, где располагаются окно и дверь, обставить помещение можно однорядной мебелью или двухрядной. Кухонный гарнитур может быть прямой, Г-образный, П-образный.

Самое простое обустройство – однорядное расположение мебели и техники. Такой вариант может быть в длинной кухне: здесь легко перемещаться, открывающиеся шкафы не мешают друг другу. У противоположной стены располагают узкий или складной стол, если в кухне предусмотрена обеденная зона.

Если холодильник тоже будет в этом ряду, то нужно подобрать узкую 2-3-конфорочную плиту, чтобы гарнитур смотрелся как единое целое. Для выполнения элементарных правил техники безопасности холодильник не ставят рядом с плитой, а мойку – рядом с варочной поверхностью.

У третьей стены может располагаться обеденная зона, окно. Если кухня имеет ширину 2 м, а минимальное расстояние между фасадами должно быть 1,2 м, то ширина напольных тумб должны быть не более 45 см по каждой стороне.

В других случая разместить на 5 квадратах и рабочую, и обеденную зону будут проблематично. Шкафы-пеналы желательно разместить по краям гарнитура, демонстрируя границы рабочей зоны.

Материалы для изготовления кухонной мебели

• Пластик.
• ДВП.
• ДСП.
• Натуральное дерево.

Очевидно, что самым дорогим вариантом является массив, так как он придает мебели изысканный и благородный вид. Для подобной кухни великолепно подходят небольшие конструкции, запросто трансформирующиеся или улучшаемые всеми возможными элементами. Расцветка гарнитура, в принципе, возможна любая, но для кухни в хрущевке, площадью 5-6 кв.м. прекрасным выбором станет мебель светлых оттенков, с использованием зеркальных или глянцевых элементов. Такой прием позволяет визуально создать ощущение простора

Выбирая расцветку, обратите внимание на то, что она должна подходить под фон интерьера

Советы специалистов

Опытные дизайнеры советуют для небольших помещений применять несколько уловок, позволяющих визуально увеличить пространство. Познакомимся с ними поближе.

• Светлые цвета в интерьере позволяет увеличить размер кухни за счет своей легкости.
• Открытые полки для хранения домашней утвари, продуктов, посуды уберут ненужное нагромождение. Это придаст легкости и свободности.
• Функциональное превосходство. Вся мебель вмещает в себя посуду, складывается, убирается, прячется. Таким способом вы не будете скованы, ощутите свободу и простор.
• Отсутствие штор на оконном проеме. Вместо них повесьте белые вертикальные жалюзи, рулонные или римские шторы. Обязательно подбирайте светлую гамму, так как она визуально расширяет объем комнаты.
• Используйте свойство вертикальных и горизонтальных полос. Чтобы увеличить для глаз помещение, используйте горизонтальные полосы на обоях. Если надо увеличить высоту комнаты, то применяйте вертикальные полосы на обоях.

Желтый, белый цвета удачно подойдут для кухни небольшого размера. Также надо подбирать и всю остальную мебель. Темная гамма ни к чему. Она обязательно заберет квадратуру.

Белый цвет – отличный выбор для маленькой кухни

Дизайнеры рекомендуют остановиться на двух главных оттенках, которые будут формировать цветовую палитру интерьера кухни

При нехватке естественных лучей солнца стоит установить как можно больше светильников и ламп.

Помимо основного освещения на кухне должна быть дополнительная подсветка, чтобы можно была включать то яркий, то приглушенный свет

Какие кухни считать маленькими?

Массовые застройки во времена Хрущева дали возможность миллионам людей обзавестись собственным жильем, а их детям и внукам — злословить и иронизировать по поводу смехотворной полезной площади помещения. В современных квартирах кухни, как правило, делаются с некоторым запасом и стартуют от 8 кв. метров (и современный дизайн там представляет больше пространства для маневра). В хрущевках же и схожих по квадратуре типовых застройках кухни чаще всего имеют площадь:

• 4м²;
• 5м²;
• 6м².

Если у вас наблюдается примерно такая картина, то рассмотренные ниже примеры для вас актуальны и могут быть взяты «на вооружение».

Какой формы выбрать кухонный гарнитур

Из-за серьезного ограничения площади от роскошных проектов придется отказаться. Во главе угла – компактность и рационализм. Вполне уместен будет гарнитур линейной планировки, когда вся техника и шкафчики у самой длинной стены.

Однако, если на кухне много бытовой техники, выстроить ее в один ряд будет проблематично.

В этом случае нужно выбирать:

Г-образный гарнитур, располагаемый вдоль двух смежных стен. Угол также задействован – в нем обычно оборудуют мойку. А две рабочие поверхности отнюдь не будут лишними.

П-образная планировка не слишком удачное решение для маленькой кухни. Она решит вопросы хранения, но займет все три стены и совсем не оставит места даже для крошечного обеденного стола.

Расцветка гарнитура, в принципе, возможна любая. Но наиболее выигрышным вариантом станет мебель светлых оттенков с использованием зеркальных и глянцевых элементов.

Варианты планировки кухни

Планировка кухни в хрущевке требует грамотного подхода, ведь на 6 кв. м. нужно уместить рабочую и обеденную зоны, всю необходимую технику и места для хранения. 

На фото кухня с барной стойкой и посудомоечной машиной

Схемы расстановки мебели и техники в кухне-хрущевке

Мы уже говорили о том, что в хрущевской кухне не несущие перегородки, а значит при желании её можно перепланировать. Если вы решились на такой шаг — получите разрешение в БТИ перед началом перестройки.

• Объединение кухни с соседней комнатой возможно в хрущевке только в случае отсутствия газовой плиты. Таким образом в результате перепланировки получится студия, в которой зону приготовления и приема пищи легко разделить.
• В газифицированной квартире возможен перенос перегородки, за счет которого на увеличенной площади получится расставить все необходимое.