Дизайн ресторана

Стили интерьера кафе

Организация собственного бизнеса должна начинаться с идеи! Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей. Дизайнеры, соблюдая требования предпринимателя и вкладывая частичку души в свою работу способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова не только выпить кофе и поесть, но и окунуться в неповторимую атмосферу именно этого заведения.

При планировании того или иного помещения под рестораны или кафе важна работа с ощущениями и чувством внутреннего комфорта от всех грамотно продуманных деталей в интерьере. Именно поэтому при создании дизайна невозможно выбрать и строго соблюдать какой-то определенный стиль. Так, к примеру, при планировании пиццерии за основу дизайна берется итальянский стиль. При оформлении зала в баре или кафе львиная доля внимания уделяется дизайну барной стойки. Но при любом планировании однородность дизайнерских решений невозможна, именно поэтому упор делается на индивидуальность.

Дизайн кафе и ресторанов и разнообразие всевозможных решений для оформления залов просто поражает! Оформление в стиле, какой – то определенной национальной культуры или тематическое оформление, например: охотничий ресторан, спортивный бар, ресторан в морском стиле иди детское кафе – подчинено определенной идее, но воплощается в совершенно разных дизайнерских решениях.

К примеру, разберем основные направления стилей в дизайне, в которых все ограничивается лишь полетом фантазии дизайнера и подчинено одной идее.

• Классический стиль в оформлении – это строгость и естественность, и при этом максимальная простота и комфорт от каждой детали в дизайне.
• Стиль рококо или оформление в стиле «дорогого» клиента большое количество выделяется дорогими вещами и изысканным и строгим оформлением.
• Стиль ар-деко – подразумевает изящный и легкий декор.
• Стиль ар-нуво – стиль, в котором легкие и извилистые линии присутствуют в оформлении как основная идея этого помещения.
• Натуральный мебельный стиль – характерен изделиями из натурального дерева и других естественных материалов.
• Морские ресторанчики говорят сами за себя, и основной идеей дизайна таких помещений является средиземноморский стиль.
• Минимализм – стиль простых цветовых решений с идеальными пропорциями, которые подходят для ресторанов быстрого питания и недорогих в кафе.
• Хромированные трубы, мебель из натурального дерева, экстравагантные формы мебели при максимальном удобстве воплощают стиль хай-тек.
• Английский стиль – стиль, в котором встречаются лучшие традиции культуры этой страны в виде действительно дорогих и добротных деталей интерьера, к которым можно отнести не только мебель, но и цветовые решения.
• Экзотический и манящий стиль восточной культуры японских, марроканских и китайских ресторанов выражается в виде различных тематических безделушек, определенных традиций в одежде и, конечно же, свойственной только этой культуре кулинарии.

Оформление барной зоны

Лицом заведения выступает барная стойка. Часть посетителей проводит за ней много времени, общаясь с барменом. Из-за постоянных нагрузок столешницу делают крепкой: из камня, дерева или высокопрочного стекла. С обратной стороны стойки следует организовать удобную для обслуживающего персонала планировку. Идеальная высота прилавка составляет 105—120 см, глубина — 40—50. Стойку обставляют барными стульями. С их формой экспериментируют, если общее оформление ресторана позволяет. Удобство сидений — существенный момент, на неудобном стуле клиент долго сидеть не будет и, скорее всего, просто уйдет из ресторана. Основных дизайнерских решений для барной стойки есть всего два: деревянная конструкция и вариант из современных технологических материалов. Популярностью пользуются также тематические варианты.

Цветовые решения в интерьере кафе или ресторана

Цвет, в котором выполнен дизайн интерьера кафе, очень важен, так как определенным образом влияет на посетителя. Следует помнить, что цвет создает настроение и определенные ощущения психического комфорта или дискомфорта в том или ином помещении. Какие цвета использовать?

• Повысит настроение и аппетит посетителю ненавязчивый красный цвет в интерьере помещения.
• Вместе с красным ту же функцию исполнит и оранжевый цвет.
• Успокоит и заставит посетителя подумать о вечном, желтый цвет в интерьере.
• Наряду с этими основными цветами настроения и аппетита будут гармонично дополнять общую картину белый, коричневый и зеленый цвет в дизайне интерьера.

Цветовые решения в интерьере кафе или ресторана

Цвет, в котором выполнен дизайн интерьера кафе, очень важен, так как определенным образом влияет на посетителя. Следует помнить, что цвет создает настроение и определенные ощущения психического комфорта или дискомфорта в том или ином помещении. Какие цвета использовать?

• Повысит настроение и аппетит посетителю ненавязчивый красный цвет в интерьере помещения.
• Вместе с красным ту же функцию исполнит и оранжевый цвет.
• Успокоит и заставит посетителя подумать о вечном, желтый цвет в интерьере.
• Наряду с этими основными цветами настроения и аппетита будут гармонично дополнять общую картину белый, коричневый и зеленый цвет в дизайне интерьера.

Барная стойка

Наличие барной стойки не только атрибут заведений с аналогичным названием. Она устанавливается повсеместно, так как среди гостей из любых категорий найдутся те, кто захочет скоротать время за стаканчиком горячительного напитка. В барах стойки занимают львиную часть площади общего зала. В заведениях, которые ориентированы на вкусную кухню, «алкогольный» уголок располагают на небольшой площадке. Барные стойки оформляются в соответствии с общим стилистическим решением, однако они чаще всего становятся акцентными зонами, изюминками интерьера, на фоне которого и выделяются. Их в обязательном порядке оснащают высокими стульями для гостей. Эффектная подсветка подчеркнет особенность интерьерного объекта.

Дизайн-проект

Все мысли и идеи по поводу оформления кафе лучше воплотить в дизайн-проекте. Его составление лучше поручить профессионалам, но чтобы контролировать их работу, быть с ними на одной волне и вовремя внести необходимые правки, и самому надо быть в курсе основных этапов составления дизайн-проекта:

подготовительный. Включает осмотр помещения и инженерных коммуникаций, экспертизу помещения на предмет возможности использовать его в качестве заведения питания

На данном этапе важно определиться, что вы в итоге хотите получить, а также учесть поставленные цели, например, количество клиентов, средний чек т.д.;

планировочный. Проводятся все необходимые замеры, продумывается расположение функциональных зон и коммуникаций, разрабатываются чертежи

Дизайнер должен предложить варианты расположения мебели, основные пути передвижения клиентов и персонала;

стилевой. Специалист на основе предпочтений заказчика и собственного опыта предлагает несколько вариантов дизайна помещения. Учитывается все: особенности кафе, меню, расположение заведения и т.д. Дизайнер предлагает схемы освещения, цветовую схему заведения, прорисовывает все детали, чтобы в точности передать основную идею заведения;

рабочий. Когда дизайн полностью согласован, утрясены все мелочи, наступает момент расчета всех необходимых стройматериалов, стоимости работ и сроков. Также на этом этапе делаются все чертежи для точного выполнения намеченных работ.

Грамотный дизайнер подскажет вам несколько идей, чтобы повысить комфорт пользователей и увеличить прибыль заведения. Советы могут касаться как выбора определенных оттенков в отделке, исходя из их способности влиять на аппетит и поведение клиента, так и некоторых технических моментов.

Не всегда хозяин заведения в курсе всех современных технологий, способных сделать его кафе более удобным для посетителей. Для заведений быстрого питания, например, отлично подходят менюборды – экраны, которые устанавливаются за кассой и позволяют отображать актуальную информацию о меню, скидках и специальных предложениях. Решение позволяет повысить продажи и быстро обновить информацию. В Москве и области меню борды для кафе можно заказать в компании Addrea, которая не только подберет и установит оборудование, но и разработает контент, осуществит настройку программного обеспечения и техническую поддержку клиентов.

Элементы декора для кухни в стиле кафе

Вот тут вам дана полная свобода выбора. Пройдитесь по кафе и ресторанчикам своего города

Возможно, вы обратите внимание на то, что в качестве декора можно использовать абсолютно все — от традиционных посуду и картин до книг, баночек, весов и вещей, которых абсолютно невозможно представить в кухонном интерьере.Например, в Белгороде есть паб, где по стенам развешены… канализационные люки. Так что в качестве декора вы можете выбирать все, что вам понравится

Декор создает атмосферу.

Однако не забывайте о выбранном стиле. Яркие постеры и фигурки, картины пин-ап и всевозможные игрушки лучше подойдут кухне в стиле бистро.

Для американского стиля нужен яркий декор.

Хотите создать современный лофт-бар? Подумайте о металлических элементах декора.

Смелый и необычный декор.

А вот для французской кухни лучше ограничится традиционными вещами — картины, вазы с цветами, элегантная посуда, текстиль.

Красиво и элегантно.

Обязательно обращайте внимание на те кухонные элементы, которые всегда находятся на виду. Солонки, перечницы, сахарницы должны соответствовать духу вашего кафе и не нарушать гармонию

Какая-то посуда кажется не слишком эстетичной? Спрячьте ее в шкаф или просто замените.

Все должно быть красиво, стильно и гармонично!

Интересная идея для кухни в стиле кафе — меловая доска, на которой вы можете писать меню обедов и ужинов. Необычно и очень антуражно. К тому же, домочадцы точно не забудут о том, что есть в холодильнике.Неплохим элементом декора могут стать винные полки — не обязательно, впрочем, держать на них именно вино. Тут уж все зависит от ваших предпочтений в напитках.

Полезно и удобно.

Освещение

От применения осветительных приборов и обустройства естественного освещения зависит комфорт посетителей. В светлое время суток не стоит держать шторы закрытыми и переходить на искусственное освещение. При этом часть осветительных приборов следует держать включенными постоянно, в первую очередь менее яркие. Помимо прямой функции, т. е. обеспечения нормальной видимости, освещению отводится роль в создании световой среды и цветовой гаммы. Система диммирования позволит регулировать свет — с целью изменения атмосферы в зале. Осветительные устройства собирают в специальные композиции для оформления уголков ресторана. Такие места идеально подходят для проведения конкурсов и выступлений артистов. В заведениях с технологическим дизайном создают световые эффекты, иногда используют нетрадиционные источники света, к примеру, неоновые светильники.

Подбор цветовой палитры

Цветовая гамма выполняет функции:

• регулирования «объемности» помещения;
• зонирования;
• фонового оформления;
• визуального изменения формы.

Гамма прямо зависит от стиля. Приятная для посетителей обстановка может состоять из приглушенных оттенков или включать в себя вызывающие кислотные тона. Для подбора оптимальной расцветки достаточно собственного восприятия. Обстановка с ярким окрасом стимулирует пищеварение, но со временем провоцирует раздражительность. Не стоит оформлять ресторан смешиванием холодных, теплых и нейтральных тонов, тем более что у всех цветов есть оттенки с одинаковой цветовой температурой. В классическом стиле используют много коричневого и зеленого, в японском — красного, белого, желтого, черного и коричневого, в итальянском — практически все разнообразие цветов. Окрас способен визуально изменять форму, за счет чего скрывают недостатки. Кроме того, цветовые переходы подчеркивают зоны ресторана, а светлые тона — зрительно увеличивают пространство.

Единый стиль как основа гармоничного интерьера

Весь интерьер кафе обязательно должен быть выдержан в едином стиле. При этом, он должен быть выбран с учетом конкретно вашей потенциальной аудитории и кухни заведения. Также следует соотнести площадь помещения, его стиль и освещение. Так, например, совершенно нелепо будет выглядеть небольшое кафе, оформленное в дворцовом стиле.

Наиболее популярны сегодня тематические кафе, а также два современных стиля:

• Модерн. Интерьер кафе в этом стиле отличает широкое использование плавных и гибких линий. В отделке стен, потолков и даже полов обильно применяются материалы с принтами цветов и других растений. Также для модерна характерно использование лепнины, витражей и вышитых тканей.
• Минимализм. Основная особенность интерьеров кафе, выполненных в данном стиле, – функциональность, отсутствие лишних деталей. Такой эффект помогают создать следующие основные принципы: минимум мебели (только необходимые столы, стулья, диваны), просторные полупустые помещения (исключаются массивные декор-объекты, к примеру), отделка с использованием материалов светлых цветов и оттенков.

Варианты успешного дизайнерского интерьера кафе последних лет

Используя знания психологии человека, можно создать отличный дизайн интерьера, который будет притягивать клиентов, как магнитом. 

Оригинальное оформление заведенияИсточник italstroy.ru

Для кафе семейного типа, рассчитанного на детей и их родителей, можно выбрать яркое оформление, или же разбавить нейтральные оттенки яркими красками. 

Яркое оформление семейного кафеИсточник Roomester.ru

Оригинальное и необычное оформление поможет привлечь клиентов, а качественное обслуживание и вкусные блюда увеличат базу постоянных клиентов. 

Оформление кафе в классическом стилеИсточник pandaland.kz

Классическое оформление интерьера и традиционная кухня привлекут постоянную базу посетителей. 

Оформление кафе в классическом стилеИсточник roomester.ru

Определяясь с выбором дизайна интерьера, необходимо изучить самые популярные и модные варианты.

Сегодня в моде естественность, простота и непринужденность. Этого эффекта можно добиться, оставив одну из стен помещения незавершенной, ее можно отделать штукатуркой серого или коричневого цвета. 

Оригинальная отделка стен помещенияИсточник dizainvfoto.ru

Интерьер с такой необычной отделкой однозначно привлечет к себе внимание посетителей.

Довольно необычно и интересно выглядит дизайн, выполненный в одном цвете. Такое оформление есть в нескольких известнейших ресторанах мира.

Модные новинки в дизайне интерьераИсточник faqindecor.com

Создать однотонный интерьер непросто, лучше пригласить опытного дизайнера, который поможет создать уютную и гармоничную обстановку. 

Дизайн интерьера кафе в синих тонах Источник s13

Декорирование интерьера мягкой тканью, например, бархатом, наполнит заведение нежностью и романтичностью. 

Оформление мебели и стен бархатомИсточник restaurantbarhat.ru

Блеск ткани и оригинальное оформление мебели создают торжественную атмосферу. Такая обстановка располагает к приятному общению, веселью и танцам. Несмотря на то, что цвета выбраны темные, интерьер не выглядит мрачным.

Мода на здоровый образ жизни и защиту природы повлияла и на ресторанный бизнес. Кафе и рестораны стали ориентироваться на вегетарианцев не только в создании меню, но и в оформлении заведений в данном стиле. Ощущение единения с природой в современном дизайне присутствует как в цветовой гамме, так и в элементах декора. Например, в интерьере кафе сегодня можно увидеть множество растений и деревьев. 

Деревья и растения в кафеИсточник Конвент арт

Растения обогащают воздух кислородом и наполняют интерьер домашним уютом. Стоит отдавать предпочтение безопасным и неприхотливым представителям растительного мира. 

Декорирование интерьера кафе растениямиИсточник Дизайн кухни и интерьер кухни

Разделение пространства на зоны заменяет модные ранее тайные комнаты для особых клиентов

Важно создать комфортные условия для каждого посетителя, не перегрузив интерьер лишней мебелью, декором и перегородками. Правильная расстановка мебели и разделение помещения на зоны позволит создать условия, в которых каждый клиент будет себя чувствовать легко и непринужденно, не замечая и не контактируя с другими гостями. 

Дизайн большого заведенияИсточник ТопДом

Разделение помещения на зоныИсточник Baldenini cafe

Модным трендом в оформлении кафе и ресторанов является декорирование цветочным принтом, его можно применять для отделки стен и создания красивой мебели. 

Отделка стен обоями с принтомИсточник Pinterest

Подбор текстиля для ресторана

Текстильные изделия подбирают в одном стилевом направлении, завершая тем самым оформление в целом. В ресторанах высокого уровня обязательно используют чехлы на стулья, фуршетные юбки, салфетки, напероны, скатерти и занавески. Шторы подбирают драпированные, с подхватами и из толстых тканей. Чехлы применяют для придания атмосфере торжественности. Их используют обязательно, если в заведении отмечают праздник, а в будние дни — для подчеркивания статуса заведения. Чехлы защищают дорогую мебель от повреждений. Стилистика заведения определяет выбор скатерти. При этом самым универсальным материалом является шелк. Вместе со скатертями используют мулетоны — специальные протекторы для защиты покрытия стола от температурного воздействия, механических повреждений и влаги. Благодаря такому приспособлению текстиль не скользит, а столовые приборы не издают громких звуков при контакте со столом. Поверх основной скатерти иногда расстилают дополнительные — напероны, в первую очередь в дорогих заведениях.

Скатерти бывают:

• столовыми;
• интерьерными;
• банкетными;
• чайными;
• обеденными.

Детское кафе

В идеале для детского кафе необходимо большое помещение, где будет достаточно места, чтобы поиграть и порезвиться. Также там можно будет сделать отдельный зал для родителей — чтобы всем было удобно во время праздничного застолья. Не забудьте про специальные стульчики для самых маленьких гостей и пеленальные столики в туалетах — мамы и папы точно скажут вам «спасибо»!

Для дизайна детского ресторана подойдут яркие цвета: желтый, синий, красный, зеленый, розовый, голубой. Помещение должно быть светлым, чтобы ребятам было удобно играть и бегать.

В интерьере детского кафе можно сделать тематические зоны: с диснеевскими принцессами, с супергероями, с персонажами популярных мультфильмов — получится весело и необычно.

Большие мягкие игрушки могут стать деталями дизайна, дети любят возиться с ними. В отдельной комнате для игр расположите различные «лазилки» и сухой бассейн.

Будет здорово сделать одну из стен огромной маркерной доской, на которой маленькие гости смогут писать и творить, а потом легко стирать свои рисунки.

Создавая интерьер детского кафе, следите, чтобы в нем не было острых углов, стеклянных предметов и хрупких вещей — комфорт и безопасность очень важны!

Влияние тематики на дизайн интерьера

Отправляясь в бар, люди думают о приятном времяпрепровождении, и ожидания от интерьера у них обычно связаны с тематикой данного заведения. В соответствии с ожиданиями посетителей, оформление бара выполняется в следующем ключе:

Пивной бар (паб). Хорошо смотрится дизайн в стиле лофт, с его кирпичными стенами и остальной, не менее брутальной отделкой. Реже встречается стимпанк, хотя его мистическая атмосфера индустриального ретро выглядит просто захватывающе. Популярная разновидность — спортивные пабы с их телевизорами, непрерывно транслирующими спортивные соревнования. Место сбора болельщиков всех мастей оформляется в одном из современных стилей.

Паб в стиле стимпанкИсточник i.pinimg.com

Десерт-бар (а также фруктовый, чайный, витаминный). Атмосфера места, где подают напитки и десерты на любой вкус и в самых неожиданных сочетаниях, должна быть особенно позитивной. Интерьер нередко выполняется в классическом стиле, со светлой отделкой, резной мебелью, узнаваемыми элементами декора. Встречается дизайн в стиле фьюжн, смешивающий яркие цвета, декор и мебель разных стилевых направлений.

В современном стилеИсточник www.dhoumm.co

Бар-кафе. Место, где можно не только пообщаться за напитком, но и перекусить, часто оформляется в современном стиле. Важный момент популярности заведения: важна не только внешняя привлекательность мебели, но и ее удобство.

Бар-кафеИсточник i.pinimg.com

Коктейль-бар. Место, где царит приподнятая, непринужденная атмосфера, требует изысканной отделки. Пользуется успехом оформление в стиле ар-деко, реже выбирают поп-арт с его смелыми цветовыми комбинациями.

В отелеИсточник medias.exotismes.fr

Суши-бар. Тематическое (национальное) меню определяет дизайн бара. Характерен минимальный декор, много света, бамбук и дерево в отделке, японская графика или фотообои на стенах.

Для любителей экзотикиИсточник cdn.vox-cdn.com

Диско-бар. Заведение будет пользоваться успехом, если удастся воссоздать атмосферу энергии и бодрости. Можно выбрать стиль техно или фьюжн, не забыв об оригинальном освещении.

Барная стойкаИсточник i.pinimg.com

Как выбрать месторасположение ресторана

Универсальное правило гласит, что для процветания бизнес нужно размещать как можно ближе к центру города. Дополнительных критериев есть два. Ресторан может планироваться как модное и дорогое заведение, а второй момент — политика демократичных цен. Первый путь требует не только оживленного движения около ресторана, но и соответствующей обстановки вокруг него. Второй подход подразумевает набор клиентской базы за счет людей, которые оказываются рядом с кафе, например, недалеко работают или живут. Можно прямо нацелиться на обслуживание сотрудников соседнего предприятия. Чтобы открыть фаст-фуд, предварительно находят зону отдыха или место пересечения дорог, скопления большого количества людей. Перед открытием ресторана любого типа изучают сезонные особенности места. Поток клиентов зимой и летом может разниться вплоть до 5—10 раз.

Другие аспекты насчет выбора места:

• количество прохожих за единицу времени;
• предварительный вид заведения в общем ансамбле;
• логистика;
• возможности для парковки.

Подбор цветового решения для кафе

Цветовое решение, в котором будет оформлено заведение, также имеет большое значение для комфорта посетителей.

К примеру, красный и оранжевый тона помогают задать настроение и улучшить аппетит, желтый позволяет сконцентрироваться на важных мыслях.

Усилить данный эффект дают возможность зеленый, коричневый и белый цвета.

Разумеется, при выборе цветовых решений необходимо учитывать выбранный стиль оформления и тематику заведения.

Если вы открываете кофейню, в которой посетитель может не только отведать вкусный и бодрящий напиток, но и отдохнуть несколько часов за чтением свежих газет или журналов, то яркие краски будут явно лишними.

Подбор мебели и текстиля

В очередной раз повторимся — кухню в стиле кафе следует обставлять, следуя выбранной тематике.

Дизайн определяет выбор мебели.

Посмотрите на обстановку, которая зачастую объединяет все кафе. И ориентируйтесь на эти тенденции.Прежде всего, подумайте о барной стойке. Это — практически маст-хев для всех интерьеров. Если у вас небольшая кухня, то не обязательно устанавливать полноразмерный бар — вполне достаточно откидной панели. Кроме того, в барную стойку можно переделать подоконник.

Сложно представить кафе без барной стойки.

Вы быстро оцените такое приобретение. Барная стойка — это и дополнительная рабочая поверхность, и лишние ящики для хранения.

Что касается обеденного стола, то выбирайте тот, что подходит стилистике вашего «кафе». Круглый или квадратный — это дело вкуса. А вот материалы должны различаться. Древесина — для французского или итальянского кафе, пластик — для американского. Руководствуйтесь соображениями логики.

Обеденный стол должен гармонировать с интерьером.

Так же поступайте и при выборе стульев. Глянцевый яркий диванчик для бистро, элегантные стулья с изящной спинкой для кофейни… На самом деле, подобрать подходящую мебель не так и сложно.

Обратите внимание на стулья необычной формы. Сложнее всего дело обстоит с гарнитуром

В большинстве кафе кухня спрятана от посетителей. Поэтому перед вами стоит достаточно нетривиальная задача — превратить гарнитур в органичную часть интерьера

Сложнее всего дело обстоит с гарнитуром. В большинстве кафе кухня спрятана от посетителей. Поэтому перед вами стоит достаточно нетривиальная задача — превратить гарнитур в органичную часть интерьера.

Подумайте, как вписать гарнитур в интерьер кафе.

Дадим несколько советов:

• От навесных шкафчиков стоит отказаться в пользу открытых полок. Такие полочки гораздо логичнее в кафе, чем массивные шкафы.
• У вас большая и просторная кухня? Используйте идеи профессиональной кухонной зоны. Широкие столешницы, металлические поверхности, побольше блеска.
• Повезло, если в квартире есть удобная кладовка — туда можно поставить большинство утвари, чтобы не испортить впечатление кафе.
• Сгладить диссонанс поможет несложный прием: закажите гарнитур по ширине аналогичный барной стойке. Так конструкция будет казаться единым целым.
• Неплохо смотрятся угловые кухни, которые переходят в барные стойки.

Что касается кухонного текстиля, то тут все достаточно просто. Шторы стоит выбирать те, что соответствуют стилистическому направлению кафе — тюль или изящные гардины для Франции, яркие ролл-шторы для Америки, хлопок или бамбук для стран Скандинавии… После того, как вы приобретете мебель, проблем с подбором штор возникнуть не должно.

Обращайте внимание на текстиль — он создает атмосферу. Такими же принципами руководствуйтесь и в вопросах выбора скатерти

Для кофейни подойдет красивая ажурная, для бистро — лучше ограничиться подставками под горячее

Такими же принципами руководствуйтесь и в вопросах выбора скатерти. Для кофейни подойдет красивая ажурная, для бистро — лучше ограничиться подставками под горячее.

Иногда лучше обойтись совсем без скатерти.

Ваша главная задача — создать целостный интерьер, в котором ничего не режет глаз. Поэтому не отходите от выбранной стилистики и все получится.

Цветовые решения в интерьере кафе или ресторана

Цвет, в котором выполнен дизайн интерьера кафе, очень важен, так как определенным образом влияет на посетителя. Следует помнить, что цвет создает настроение и определенные ощущения психического комфорта или дискомфорта в том или ином помещении.

• Повысит настроение и аппетит посетителю ненавязчивый красный цвет в интерьере помещения.
• Вместе с красным ту же функцию исполнит и оранжевый цвет.
• Успокоит и заставит посетителя подумать о вечном, желтый цвет в интерьере.
• Наряду с этими основными цветами настроения и аппетита будут гармонично дополнять общую картину белый, коричневый и зеленый цвет в дизайне интерьера.

Итальянский ресторан

Передать атмосферу солнечной Италии поможет летняя цветовая гамма. Выбирайте бежевые, голубые, оливковые и зеленые оттенки — те, которые ассоциируются с морем, теплом, пляжем и цветущим садом.

Подберите простые, но изящные деревянные столы, украсьте их хлопковыми скатертями. Плетеные абажуры также отлично впишутся в интерьер итальянского ресторана. Бутылки с вином и оливковым маслом в плетеных корзинках, картины и фотографии с видами Италии подарят гостям ощущение уюта. Итальянский стиль подразумевает множество живых растений в интерьере ресторана — это могут быть кустовые розы, гортензии, жасмин.